Небольшое количество воды прокипятить 2-3 мин, развести какао, добавить горячее молоко, сахар, довести до кипения.
|
Наименование |
Выход блюд |
Брутто |
Нетто |
Ясли |
Сад |
|||||||||
|
|
ясли |
сад |
ясли |
сад |
ясли |
сад |
Б |
ж |
у |
Кал |
Б |
Ж |
У |
Кал |
|
Какао на молоке с сахаром |
150 |
200 |
|
|
|
|
4,2 |
4,8 |
7,11 |
115.95
|
5,1 |
6,4 |
8.41 |
144.95 |
|
Какао |
|
|
1 |
2 |
1 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахар |
|
|
10 |
10 |
10 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко |
|
|
150 |
200 |
150 |
200 |
|
|
|
|
|
|
|
|